ХитХаляль
Пирог с мясом «Фыдджын»
Рубленая говядина с луком и чесноком, сочный, с бульоном внутри.
1 300 ₽ 30 см · 1000 г · 2–3 чел.
На заказ
Осетинская кухня на заказ в Москве
Осетинские пироги по рецептам из дома, а не из технологической карты: тонкое тесто руками, начинки больше, чем теста, рассольный сыр. На семью, на гостей, на праздник. Заказ онлайн, доставка горячими.
- 🔥 печём под заказ, привозим горячими
- 🚚 бесплатно от 5 000 ₽ в радиусе 3 км
- 💳 оплата онлайн, картой или СБП
Пироги с мясом
Фыдджын с рубленой говядиной, самый сытный пирог осетинского стола.
Пироги с сыром
Уалибах и картофджын: то, с чего начинают знакомство с осетинской кухней.
ХитБез мяса
Пирог с осетинским сыром «Уалибах»
Классика: только Осетинский сыр и тонкое тесто.
1 100 ₽ 30 см · 1000 г · 2–3 чел.
ХитБез мяса
Пирог с картофелем и сыром «Картофджын»
Картофель с сыром, самый домашний вкус.
1 100 ₽ 30 см · 1000 г · 2–3 чел.
Овощные и сладкие
Ботва, тыква, капуста, вишня. Часть без сыра, для тех, кто не ест мясо и молочное.
ХитБез мяса
Пирог со свекольной ботвой и сыром «Цахараджын»
Свекольная ботва с сыром, любимый летний пирог.
1 100 ₽ 30 см · 1000 г · 2–3 чел.
Без мясапостный
Без мяса
Без мяса
Сладкий пирог с вишней «Балджын»
Вишня без косточки, в меру сладкий.
1 000 ₽ 30 см · 1000 г · 2–3 чел.
Условия
−12%
Три пирога вместе дешевле
Комбо «Семейный» и «Гостевой» это те же пироги, что по отдельности, но на 12% дешевле.
Смотреть комбо →к часу
0 ₽Привезём ко времени
Укажите час в заказе. Печём так, чтобы пироги приехали горячими к первому тосту, а не за два часа до него.
Доставка бесплатно от 5 000 ₽
В радиусе 3 км от ближайшего кафе. Праздничный стол почти всегда проходит по этой сумме.
Условия →Калькулятор
Посчитать стол
Введите число гостей, и мы предложим набор пирогов с разными начинками.
6 пирогов
На 10 гостей: 2 × фыдджын, 2 × уалибах, 1 × цахараджын и 1 × картофджын, все по 30 см.
- Итого
- 7 000 ₽
Доставка бесплатно в радиусе 3 км. От шести пирогов заказ за день. Состав можно поправить в корзине.
К пирогам
Соус «Цахтон» со сметаной и чесноком
Сметана с чесноком и зеленью, к мясному пирогу.
190 ₽ порция · 200 г
Хит
Как мы готовим
Осетинский пирог это тонкое тесто, которое растягивают руками до прозрачности, и начинка, которой всегда больше, чем теста. Сыр только рассольный, мясо только рубленое ножом, ботва и черемша только свежие, в день выпечки. Никаких «улучшителей» и заготовок впрок.
Пирог идёт в печь после оплаты заказа. Поэтому просим час, зато привозим горячими, а не разогретыми с витрины. По традиции на стол ставят три пирога с разными начинками, комбо собраны именно так.
Как заказать
Выберите пироги
В меню по начинкам или готовым комбо. Два диаметра: 30 см на семью, 35 см на компанию.
Укажите время
Как можно скорее или к определённому часу. Большие заказы, от шести пирогов, за день.
Оплатите онлайн
Картой или через СБП. Кухня получает заказ после оплаты и сразу ставит пироги в печь.
Частые вопросы
- Чем ваши пироги отличаются от «сетевых»?
- Тестом и сыром. Тесто у нас тонкое, растянутое руками, сыр рассольный осетинский, а не «сырный продукт». И мы не печём впрок: заказ пришёл, пирог пошёл в печь.
- Какой диаметр выбрать?
- 30 см на семью из двух-трёх, 35 см на компанию из трёх-четырёх. На большой стол берите 35 см, так выходит дешевле за порцию.
- Есть ли постные пироги?
- Насджын с тыквой и хадурджын с фасолью печём без сыра и масла. Остальные овощные с сыром.
- Принимаете ли большие заказы?
- Да, от шести пирогов заказывайте за день. На свадьбу, юбилей и корпоратив есть отдельные страницы с калькулятором и условиями.
Соберём стол под ваше событие
Напишите число гостей и время, ответим с составом и суммой. Или соберите заказ сами в меню.