ХитБез мяса
Подробнее
Хачапури по-аджарски печём в той же печи, что и пироги: лодочка из тонкого теста, внутри расплавленный сыр, сверху яйцо и кусочек масла. Размешайте желток с сыром и ешьте, отламывая края.
Одна лодочка это сытная порция на одного. К хачапури берут айран или лимонад в стекле.
Частые вопросы
- Как есть хачапури по-аджарски?
- Размешайте желток с маслом и сыром вилкой прямо в лодочке, затем отламывайте края и макайте в сырную начинку. Ешьте горячим, пока сыр тянется.
- Сколько хачапури брать на компанию?
- Одна лодочка это сытная порция на одного. На компанию удобнее пироги: они режутся на восемь кусков, а хачапури добавьте тем, кто любит сыр с яйцом.
К хачапури
Холодный айран или лимонад в стекле.